Рождение русской кухни: IX–XVII века — Ольга Анатольевна Сюткина

СейчасКвасСтраница 273 из 465
К книге

139

Русско-белорусские связи во второй половине XVII в. (1667–1686 гг.). Минск, 1972. С. 198.

140

Вопрошание Кирика по списку ГИМ. Увар. № 7 91. Цит. по:Мильков В. В., Симонов Р. А. Указ. соч. С. 417.

141

Горский А. В. Историческое описание Свято-Троицкой Сергиевой лавры, составленное по рукописным и печатным источникам. М., 1879. С. 5, 7.

142

Домострой по списку Общества изучения древностей Российских. С. 163.

143

Олеарий А. Подробное описание путешествия голштинского посольства… С. 194–195.

144

Описание посольства, отправленного в 1659 году от царя Алексея Михайловича к Фердинанду II, великому герцогу Тосканскому. М., 1840. С. 25, 28.

145

Путешествие антиохийского патриарха Макария в Россию в половине XVII века. Вып. 5. М., 1900. С. 107.

146

Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. С. 87.

147

Памятники дипломатических сношений Древней России с Римской империей. Т. V. СПб., 1858. С. 364.

148

Левшин В. А. Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский. Ч. V. М., 1796. С. 80.

149

Кузнецов И. Д. Очерк русского рыболовства (промысел различных водяных животных). СПб., 1902. С. 51.

150

Немирович-Данченко В. И. У океана: жизнь на крайнем севере. Т. II. СПб., 1902. С. 39.

151

Столовый обиходник Волоколамского Иосифова монастыря. С. 13–14.

152

Книги расходные казначея чернца Филарета с 13 марта 1605 по 28 февраля 1606 года // Никольский Н. К. Кирилло-Белозерский монастырь и его устройство до второй четверти XVII века. СПб., 1910. Т. I. Вып. 2. С. 521.

153

Книги расходные казначея Елевеерия с июня 1581 года по май 1582 года включительно // Там же. С. 465.

154

Данилевский Н. Я. Взгляд на рыболовство в России // Сборник политических и экономических статей. СПб., 1890. С. 440.

155

Приходно-расходные книги Богословского монастыря // Труды Рязанской ученой архивной комиссии. 1903 год. Т. XVIII. Вып. 2. Рязань, 1903. С. 237.

156

Забелин И. Е. Материалы для истории, археологии и статистики города Москвы. Ч. I. С. 551.

157

Столовая книга патриарха Филарета Никитича. Вып. II. С. 6, 30, 32.

158

Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям… С. 73, 157.

159

Авдеева Е. А. Ручная книга русской опытной хозяйки. Ч. I. СПб., 1846. С. 170–171.

Нидерле Л. Быт и культура древних славян. С. 59.

2

История культуры Древней Руси. Т. I. М., 1951. С. 72.

3

Переписка княгини Парасковии Андреевны Хованской с родными, знакомыми и прислугой // Старина и новизна. Кн. 10. М., 1905. С. 402.

4

Расходная книга Патриаршего приказа кушаньям… С. 121.

5

Там же. С. 295.

6

Роспись царским кушаньям. С. 427, 428.

7

Там же. С. 428, 431, 436.

8

Сношения Великого князя Ивана Васильевича с Мусой, мурзой нагайским, и Мегмет-Аминем, царем казанским // Памятники дипломатических сношений Московского государства с Крымскою и Нагайскою ордами и с Турцией. Т. I. СПб., 1884. С. 132.

9

Памятники дипломатических сношений Древней России с Римскою империею. Т. VI. СПб., 1862. С. 354.

10

О пребывании в Москве польских послов Олесницкаго, Гонсевскаго и князя Масальскаго. 1608 апреля 20 // Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством. Т. IV. СПб., 1912. С. 382.

Literio
Подборки

Тематические подборки для продолжения чтения

Подбираем связанные книжные коллекции…